「ななつ星in九州」×「博多 一風堂」そして 『家庭画報』がタッグを組んで共同開発したラーメン「なな丸」。家庭画報編集部員が実際に試して、好評だったトッピングをご紹介します。
家庭画報編集部 古屋考案
「しゃぶしゃぶトッピング」
食材の旨みを活かすボリュームトッピング!
〔材料〕
・なな丸 しょうゆラーメン
・しゃぶしゃぶ用豚肉
・お好みの野菜(水菜などサッと火の通る葉物野菜やねぎなどがおすすめ)
〔作り方〕
1)小鍋に袋スープと適正量の水を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。
2)豚肉や野菜を火が通るまでスープにくぐらせ、別皿に移しておく(豚肉は15秒程度が目安。沸騰状態だと肉が縮み、あくが出やすいので注意)。
3)再びスープを温めてどんぶりに移し、別鍋でゆでた麺を盛りつけ、2)の具材をトッピングする。スープを温めたときにあくが出たら取り除く。
☆鯛しゃぶ、牡蠣しゃぶもおすすめ!
家庭画報編集部 成川考案
「めんたい&スライスもちトッピング」
味の変化が楽しめる、ご当地トッピング!
〔材料〕
・なな丸 しおラーメン
・明太子(適量)
・スライスもち(2枚程度)
・小ねぎ
〔作り方〕
1)ラーメンを作る。
2)熱々のラーメンに、スライスもちとカットした明太子を盛りつける。(スライスもちは徐々に柔らかくなるようスープに浸るように)。
3)お好みで刻んだ小ねぎをトッピングする。明太子は食べながらスープに混ぜ、味の変化をお楽しみください。
今後も不定期で、おすすめのトッピングを公開予定です。
「ななつ星」の味をご家庭でも! 家庭画報.com限定販売のご案内
通常「ななつ星」車内でのみ販売されている「なな丸」をご家庭でもお召し上がりいただけます。通信販売は家庭画報.comだけの期間限定販売です。
商品名:なな丸8食セット(しょうゆ・しお各4食入り)
価格:6,000円(税込)※送料別途 全国一律1980円(税込)
販売期間:2021年3月23日(火)~4月23日(金)
賞味期限:常温で60日
パッケージ:1食分の生麺とスープが入った個パッケージ×8個
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