全室個室のおもてなし。三重の美味を鉄板で 「銀座別邸」

三重県桑名市に本社を構える「柿安本店」は、創業145年の歴史を誇る肉の老舗です。牛鍋店を原点とした料亭やレストランを手がけており、とりわけ地元三重県名産の松阪牛のメニューで人気を集めています。

その柿安が、最高のおいしさとおもてなしを提供する場として2016年オープンしたのが「銀座別邸」。和とモダンが融合した格調高い５室の個室で、年間約50頭しか出荷されない三重県生まれ、三重県育ちの松阪牛を、すき焼きや炭火網焼き、鉄板焼きで楽しむことができます。