四川風よだれ鶏やパプリカのマリネなど前菜5種の盛り合わせ。
開放感溢れるオープンキッチンの店内にはテーブル席もあるものの、特等席はやはりカウンター。シェフからできたての料理を手渡されるときのワクワク感！ これもおいしさのエッセンスの一つでしょう。独創性がありつつも食後感はきちんと中国料理に着地する、そのあんばいの妙も見事です。
Information
レンゲ
東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル9階
- 料金の目安：夜おまかせコース1万5000円。 要予約 全21席 カウンター5席、テーブル16席
表示価格はすべて税抜きです。
「家庭画報」2017年10月号掲載。 この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
※「土井善晴の美食探訪」（BS朝日）にて、こちらのお店を土井善晴先生が訪ねます！7月2日（月）放送予定です。
番組の詳細はこちら＞＞※これまで番組で土井善晴先生が訪ねた、
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