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記事一覧はこちら>> ワインとも相性抜群、大人のチーズケーキ
東京・広尾のフランス料理店「レストラン マノワ」から、お取り寄せできるチーズケーキが誕生しました。
北海道産のクリームチーズをベースに、ロックフォールにはシャトーディケムを、カマンベールにはローリエが香るアプリコットのジュレを、濃厚なカカオにはいちじくとブラックペッパーを……と、フルーツやスパイスを巧みに合わせた全5種類は、チーズそのものを食べているようなリッチな味わいです。
1切れずつ個包装された「チーズケーキ5種類アソートセット」4320円、1切れ864円～。注文はオンラインにて。
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2021年6月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
