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美味手帖

生のマスカットを贅沢にまるごと一粒包んだ、爽やかな夏限定の和菓子

2021.07.30

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宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイを毎月お届けします。一覧はこちら>>

7月の和菓子「陸乃宝珠」




クレオパトラが好んだことから“果実の女王”と呼ばれるマスカット オブ アレキサンドリアを贅沢に一粒まるごとお餅で包んだ「陸乃宝珠」は、夏のみお目にかかれる宗家 源 吉兆庵の人気の季節限定菓子。

使用するのは、最も良質とされる岡山県で栽培されたマスカット オブ アレキサンドリア。宗家 源 吉兆庵の自社農園や契約農家から届けられた新鮮なマスカットの気品あふれる風味と上品な甘さ、夏らしいフレッシュな味わいを楽しんで。


陸乃宝珠 6個入り 1944円/宗家 源 吉兆庵
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