新しい時代の、新しい銀座 第11回(全14回) 明治の初めからハイカラな文化を牽引してきた銀座。新しくオープンしたお店にもそんなエッセンスがきらりと光ります。
前回の記事はこちら>> THE HOUSE K.MINAMOTO(ザ ハウス ケー ミナモト)
大人気の「果実をのせたTHE HOUSEカレー」(手前・1760円)、「豚肩ロースのソテー」(1870円)。フルーツ尽くしの贅沢ランチ
日本のフルーツを大切にした菓子作りを続ける「宗家 源 吉兆庵」。銀座本店の2~5階にあるカフェレストランのメニューも、華やかなフルーツで彩られた料理やスイーツばかりです。肉や魚を引き立てる旬の果物の使い方は、おうちご飯の参考にもなりそう。
「シャインマスカットのパフェ」(1760円)。 Information
THE HOUSE K. MINAMOTO
東京都中央区銀座6-9-8 宗家 源 吉兆庵内
TEL | 03(6385)8121 |
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営業時間 | 11時30分~19時LO(土曜・日曜・祝日は11時30分~18時LO) 月曜定休 |
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表示価格はすべて税込みです。撮影/武蔵俊介 取材・文/露木朋子
『家庭画報』2021年11月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。