腸活のコツ1.善玉菌を増やし、腸内環境を整える
善玉菌を増やし、腸内フローラを元気に整えるには、生きて腸に届く体に有益な働きをする微生物(菌類)を摂ることが必要です。これらはプロバイオティクスと呼ばれ、ヨーグルトでおなじみの乳酸菌、ビフィズス菌など、おもに発酵食品に多く含まれています。
そのほか、身近な発酵食品として、ぬか漬けやキムチ、みそ、しょうゆ、納豆、チーズ、日本酒、ワイン、かつお節などがあります。食物繊維と合わせて摂ると、効果がよりアップします。
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腸活の手応えがないなら「量不足」かもしれません。細々と腸活を続けても目に見える効果は得られにくいもの。まずは集中して取り組みましょう。状態がよくなったら、あとは継続あるのみです。
食物繊維には水に溶ける“水溶性”と溶けない“不溶性”があります。どちらも必要ですが、善玉菌のエサになる水溶性をより積極的に摂ってください。水溶性食物繊維を多く含む食品はわかめ、ひじき、昆布などの海藻類やらっきょう、大麦。水溶性と不溶性の両方を含む食品はごぼう、にんじん、キウイ、アボカド、なめこ、プルーン、納豆など。
詳しく読む>>腸活のコツ3.おいしい腸活レシピで無理なく続ける
おいしく食事を楽しみながら、腸内環境を整えましょう。毎日の食事に無理なくプラスできる、食物繊維がたっぷりのレシピを紹介します。
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