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記事一覧はこちら>> 新しい和菓子を次々生み出す「宗家 源 吉兆庵」が琥珀糖専門店をオープン。
岐阜県産糸寒天と北海道産てんさいを原料とした氷砂糖を用い、独特の食感やすっきりとした甘みを美しいビジュアルとともに提案しています。
上写真の「ビジュコレクション」はジュエリーの華やかさと多様な味わいを重ねた12種類を揃え、1個270円、1箱（2個入り）864円～。
6種類のドライフルーツを閉じ込めた「フリュイコレクション」は1箱（6個入り）1080円～。
ウイスキーともよく合い、ギフトにおすすめ。
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宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイ＞＞Information
琥珀糖Okada
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年1月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
