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夢と美にめぐり逢えたクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

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夢と美にめぐり逢えたクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

2018.01.19

趣向を凝らした旅に心躍った5日間

クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

4日目はバスで有田の「今右衛門窯」へ向かった。

クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

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十四代今泉今右衛門の「雪花墨はじき」の作品は、ななつ星の車内にも。

クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

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有田にある食と器の発信基地「瑞」での特別ランチは、「料理をその場で仕上げることを念頭に、提供する温度と現場の楽しい雰囲気を大切にした」と長谷川シェフ。地元の料理人とチームを組んで、驚きのある献立が。佐賀牛のお浸し。器は古伊万里。

クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

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オリジナルのパッケージを開けると栗と奈良漬が入ったフォアグラ最中。器は十二代今泉今右衛門。

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魚の味を存分に楽しめる煮鯛飯。

クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の旅レポート

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ななつ星のクルーのおもてなしは、列車の中とは思えない優雅なもの。誰もがうれしくなるようなサービス。

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