EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。
記事一覧はこちら>> 江ノ電・由比ヶ浜駅から程近い場所にオープンし、早くもチーズ好きを中心に大人気のレストラン。
2020年に「フランスチーズ鑑評騎士」シュヴァリエ勲章を受勲したオーナーシェフ吉田健志さんはあらゆるチーズに精通。チーズの個性を引き出しつつ、旬の食材と絶妙に融合させた料理で楽しませてくれます。
上写真はスペシャリテの一つ「ラクレット 自家製ハムと大和芋のフリコ」。基本はプリフィクスコースでランチ4180円～、ディナー6600円。
Information
スブリデオ レストラーレ
神奈川県鎌倉市長谷2-3-30
| TEL | 0467（40）3259 |
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| 営業時間 | 11時30分～15時、17時30分～22時 |
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| 定休日 | 月曜、第1・第3・第5火曜 |
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表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年3月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
