料理研究家 吉田麻子さん
1)お気に入りの奈良の名所春日大社、東大寺四月堂と二月堂、浮見堂、飛火野などを合わせて散策。この界隈の桜、お天気のよい日はまるでご浄土にいるようだと思います。東大寺二月堂の夜の拝観は、意外と知られていませんが素敵です。
東大寺二月堂3月に行われる修二会(お水取り)で有名な仏堂。高台にある建物の回廊からは東大寺大仏殿や奈良の市内を一望できる。●奈良市雑司町406-1 TEL:0742(22)5511
2)おすすめしたい宿、美食処「白」は奈良の歴史に詳しく、奈良の食材、奈良の作家さんの器を使われ、謙虚で勉強熱心な西原さんご夫妻にいつも学ばせていただいています。中国料理の
「中國菜 奈良町 枸杞」は創意工夫されたお料理がいただけます。
撮影/大泉省吾 取材・文/西村晶子
『家庭画報』2022年4月号掲載。
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