EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。
記事一覧はこちら>> 臨場感溢れるオープンキッチン越しに生まれる和やかな雰囲気のなか、心ゆくまでお肉を堪能できる割烹がオープン。
永井克宜料理長が黒毛和牛を多彩な調理法で贅沢に仕立てて供します。
写真は奥から、食べ応えのあるタンをレモンでさっぱりと締めた「厚切りタン焼き レモン」、サーロインのユッケをうにとからめて味わう「雲丹ユッケ キャビア 花穂」、手巻きずしの如くのりで巻いて食べる「ヒレカツ巻き 漬け醬油」。
季節のお任せ1万8000円、「ヒレカツ巻き」を含むコースは2万1000円。
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年9月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
