●江川晴子（えがわ・はるこ） PARTY DESIGN代表。結婚式、企業のパーティなどのケータリングの仕事を始めて18年。そこで学んだことは、ホームパーティをする時にも役立つことがわかり、パーティセミナーを開催することに……。この本では、ホームパーティをする時の「魅せるテーブル」の作り方を提案。簡単でおいしい料理のレシピ、テーブルセッティングに使うリネンや食器など、役に立つ情報を今回初めて公開！
HOME PARTY 料理と器と季節の演出(世界文化社) 江川晴子(著) 定価：本体1,800円＋税
