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美味手帖

美食の国トルコは食材の宝庫。「東京ジャーミイ ハラールマーケット」で買える本格フード

2022.12.09

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驚きと感動の“美味逸品” 第22回(全29回) 料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る――私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国”へご案内します。前回の記事はこちら>>

オンラインでも購入できます!家庭画報厳選・世界の食材店


世界中のさまざまな食材が容易に手に入るようになった今、本場の食材や調味料を使い、ご自宅で本格的な異国の美味を楽しむことができます。これまで知らなかった食材との出会いに気持ちが弾む、輸入食材を扱うおすすめの専門店を厳選しました。

トルコ「東京ジャーミイ ハラールマーケット」




オスマン様式の壮麗なドーム天井の日本国内最大のモスク「東京ジャーミイ」に隣接する「ディヤーナト トルコ文化センター」内に2019年にオープン。イスラム教において食べることが許されている食品や料理であるハラールフードを販売している。トルコ産の商品を中心にした品揃え。

「東京ジャーミイ ハラールマーケット」で買える、旅した気分になれるフード






日々の料理にも重宝するトルコの定番食材
美食の国トルコは食材の宝庫。完熟トマトを使った「トゥカシュ社」のトマトペースト432円、トルコ最大のオリーブブランド「マルマラビリック」のブラックオリーブ756円、岐阜県で製造されている濃厚なトルコヨーグルト810円。

Information

東京ジャーミイ ハラールマーケット

東京都渋谷区大山町1-19 

〔特集〕驚きと感動の“美味逸品”

取材・文/鈴木博美 イラスト/駿高泰子 ※記載している価格は店頭購入価格です。オンライン販売の価格は異なる場合があります。
『家庭画報』2022年12月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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