作者不明 《イチゴ「ストロベリー・オブ・ヴェルサイユ」》 1788年 Photo Brain Trust Inc.薬草学や植物学といった科学的研究を目的として草花を緻密に描いた絵画、ボタニカル・アート。17世紀の大航海時代は各国の珍しい植物が盛んに描かれ、18世紀以降に芸術性の高い作品も加わった。
本展は22万点を超えるボタニカル・アートを所蔵する英国キュー王立植物園の協力により、食用となる植物をモチーフとした作品と、それにまつわる物語を介し、イギリスの歴史と食文化を辿る。
おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2023年1月号掲載。
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