EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
記事一覧はこちら>> 自宅で簡単に、新鮮なミンチが作れるパワー電動ミンサー「ひき肉職人」が登場しました。小型で洗練されたデザインのうえ、電動なのでぶつ切りの肉もらくらくカットできます。
「ひき肉職人」（幅23.4×奥行き14.4×高さ30.8センチ、約2250グラム、1万5400円）プレートは3種あり細挽き、中挽き、粗挽きと調節が可能。ソーセージ用の細太2種の器具を使えば、好みのスパイスを入れた無添加のソーセージも作れます。部品は取り外して丸洗いできるので清潔に保てて安心。
肉に限らず、魚をつみれにしたり、大豆を挽いて味噌を作ったりとアイディア次第で調理の幅が広がります。
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2023年3月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
