アーティスティックな空間で楽しむ美しきフレンチとパン
日中は店内の厨房で焼き上げたオリジナリティ溢れるパンが主役のブレッドカフェ。夜はカジュアルシックなフレンチレストラン。2つの顔をもつカフェ&レストランです。
注目は一枚の絵のように美しいフレンチ。「調理法はフレンチですが、日本ならではの季節感や景色を感じ取っていただける料理を目指しています」とは総料理長の山本篤史さん。日頃から産地に足を運び、食材選びにも熱心に取り組んでいらっしゃいます。
アーティストの舘鼻則孝さんが手がけた作品や空間もこちらならではの楽しみ。フレンチメニューを味わえるのは平日のディナーコース5000円、1万2000円、2万円。平日のスペシャルランチ3500円、土曜のランチコース3500円、5000円。なるべく予約を。
Information
コーテシー
東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1階
表示価格は税抜きです。
「家庭画報」2018年4月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。