カラフルな「フランク ミュラー」の世界を味わう。ハイアット セントリック 銀座 東京のアフタヌーンティー

プレートやグラスは、アイコニックな「ビザン数字」がデザインされたフランク ミュラーオリジナルのもの。「FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea」6050円（税込み・サービス料別途15％）。

メディア、ファッション、エンターテイメント、ランドスケープ――4つのデザインコンセプトを掲げる同ホテル。そのうちのファッションにフォーカスした取り組みのひとつとして、フランク ミュラーとのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2023年8月31日まで味わうことができます。




美しいビーチで笑い、戯れる少年少女にインスピレーションを得たという「カラードリームコレクション」の腕時計。軽やかで華やかな雰囲気をスイーツとセイボリーで表現した。

色とりどりの文字盤が特徴的な「カラードリーム コレクション」をイメージしたこのメニューでは、時計になぞらえ通常のアフタヌーンティーよりも2～3品多い12品のスイーツ＆セイボリーをラインナップ。夏らしくトマトやトウモロコシを使ったセイボリーが4種、フレッシュなマンゴーやパッションフルーツを楽しめるスイーツが8種と大満足の内容です。

「存在感のある器に負けないぐらい、華やかに仕上げました」と語るのはペストリーシェフの大澤隆一さん。大澤さんは、これまでにもオーガニック食材を使ったり、ヴィーガンに対応したスイーツを作ったりと、体への優しさも重視してきました。今回も可能な限り着色料は使わず、食材の色を生かして作ることにこだわったといいます。



1室2名利用で1泊10万2465円～（税・サービス料込み、宿泊税別）。部屋で楽しめるアフタヌーンティーとフランク ミュラー パティスリーのサブレ付き。

同じ期間中には1日1組限定のコンセプトルームも登場。ビザン数字をデザインした家具やテーブルウェアが随所に配され、インテリア空間を通してフランク ミュラーの世界を堪能できます。

気持ちがぱっと華やぐような、カラフルなアフタヌーンティーをお目当てに、銀座散策のひと休みにはハイアット セントリック 銀座 東京に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。