〔特集〕クリスマスのおもてなしアイディア集 高級感ある手作りインテリア 何かとお客さまを招くことの多い12月。高級感ある手作りインテリアで、クリスマスを盛り上げましょう。センスが光る達人たちのクリスマスインテリアや、ご自宅のデコレーションにも役立つ、プロのテクニックを拝見します。
前回の記事はこちら>>・特集「クリスマスの高級感ある手作りインテリア」の記事一覧はこちら>>
可愛いお菓子の作り方・飾り方
──渡辺千尋さん(洋菓子研究家)
リースに絡ませて飾りたい
マカロンのラッピング
【材料】
・マカロン 適量(手作りのものでも、買ってきたものでも可)
・ワックスペーパー 適量
【作り方】
写真を参考にマカロンの大きさに合わせてワックスペーパーを長方形に切る(今回はマカロン直径3.5センチに対して、ワックスペーパーは12×9センチ)。
マカロン、ワックスペーパー
下の手順(1~3)でマカロンをラッピングする。
ペーパーの長辺を内側に折り込む
短辺を両側ともねじる
キャンディのように整える
ラッピングしたマカロンを、卓上リースの上にランダムに置けば完成。デコレーションにもなり、そのまま手に取って食べることもできる。
渡辺千尋(わたなべ・ちひろ)東京・銀座で洋菓子教室「Bons Moments!」主宰。フランス菓子をベースに、ティータイムがより楽しくなる提案を行う。
(次回へ続く。
この特集の一覧>>)