〔特集〕世界の社交場を訪ねて。華麗なるウィンターリゾート
冬のリゾートは、社交の舞台であり、家族団らんの場であり、そして一人静かにリフレッシュするリトリートの場でもあります。ウィンタースポーツだけでなく、絶景を眺めながらレストランで食事をしたり、スパで心身を休めたり……。子どもから大人まで、誰もが忘れられない体験ができる、銀世界のリゾートへとご案内します。
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アルプスと北米のラグジュアリー・ウィンター・リゾート
冬のリゾートは、雪と戯れ、レストランでの食事を楽しみ、大切な人や仲間と語らい、大自然の中で人生を謳歌する舞台。“雪の社交場”とも呼ばれています。世界中から憧れの眼差しを集める、アルプスと北米の最高峰のウィンター・リゾートをご紹介します。
シュヴァル・ブラン クーシュベル(フランス・クーシュベル)
世界最大のスキー場であるレ・トロワ・ヴァレーのゲレンデに直接アクセスできる立地。©2022 Le Barn Studio
ホテルは「ゲレンデの中にあるので、スキーイン・スキーアウトが可能。カール・ラガーフェルドをはじめ、アート作品がホテルの至る所に飾られています」(推薦者・小山薫堂さん〈脚本家・放送作家〉)。©2012 Stefano Candito
3つ星レストランとモダンアート。パリのエレガンスを雪上にヨーロッパ屈指のスノーリゾートとして、熱い視線を集めるフランス南東部にあるクーシュベル。初級者でもゴンドラに乗って、標高2700メートル付近まで上がり、容易に滑ることができる人気のリゾートです。世界中から富裕層が訪れる冬の社交場としても有名で、多くの映画の舞台になっています。
モダンな雰囲気のジュニア・スイート。36室あるゲストルームは、全室にプライベートバルコニーかテラスがあり、雪に覆われた山々を間近で見渡せる。©S. Julliard
ゲレンデの中腹のウェルネスエリアでは、プールやスパなどが充実。©Andrey Zouari
なかでも、アルプス山頂にあってひと際華やかなリゾートが「シュヴァル・ブラン クーシュベル」。館内には、著名な芸術家のコンテンポラリーアートが随所に飾られ、細部まで色彩の組み合わせが考え抜かれた美しい空間です。
©2022 Le Barn Studio
ビストロ風のメニューが楽しめる「ラ・テラス」。シェアテーブルがあり、スキーの合間などにグループ一緒に食事ができる。©2022 Le Barn Studio
最大の魅力は、クーシュベル唯一の3つ星レストラン「Le 1947 à ChevalBlanc」。世界各地のウィンター・リゾートを巡ったスキー客から美食家までもうならせるフランス料理が目と舌を楽しませてくれます。
クーシュベルには5つ星ホテルが20軒ほど、ミシュラン星つきのレストランも多数あるが、「シュヴァル・ブラン クーシュベル」には唯一の3つ星レストランがある。スキーの後、食事やお酒を楽しむ“アプレスキー”をテラスで。「パリのラグジュアリーホテルでも名を馳せているヤニック・アレノシェフが指揮をとる『Le 1947 à Cheval Blanc』のフレンチが素晴らしい。スキー靴で入れるところも魅力」(推薦者・坪田三千代さん〈トラベルライター〉)。©2022 Le Barn Studio
内装に石、革、磁器を用いた3つ星レストラン。料理の盛り付けも芸術的な美しさ。©Richard Haughton
Cheval Blanc CourchevelLe Jardin Alpin, 73120 Courchevel 1850 France
TEL:+33 4 79 00 50 50
メール:info.courchevel@chevalblanc.com
料金:1室2名利用で1泊1室 5泊以上〜、1泊1600ユーロ〜
(次回へ続く。
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