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美味手帖

ウィーンの名店「デメル」で選びたいヴァレンタインチョコレート

2024.02.05

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ヴァレンタインデーに心を込めて チョコレート・ギフトの新潮流 世界中からとびっきりのチョコレートが集まるヴァレンタインは、心ときめくスイートな季節。チョコレートの原点・カカオ豆を究めるショコラティエの宝石のような一粒、世界のロイヤル御用達の逸品など、甘い香りあふれる最新のコレクションをお届けします。前回の記事はこちら>>

特集「チョコレート・ギフトの新潮流」の記事一覧はこちら>>>

ロイヤルブランドの洗練を味わう
「王室御用達」の チョコレート

一流と呼ぶにふさわしいメーカーのみが与えられる「王室御用達」の称号。信頼に裏打ちされた伝統を誇り、日本にも多くのファンを持つチョコレートブランドをご紹介します。

[オーストリア]デメル
ウィーンのカフェ文化を発展させた名店

宮殿の正面に本店を持ち、200年以上もの間ウィーンの人々から愛されています。猫の舌の形をした愛らしいソリッドチョコレートは、驚くほどなめらかな口溶け。一粒ごとに素材の個性が際立つ、9種のトリュフも人気です。


ソリッドチョコ猫ラベル(スウィート)2106円 トリュフ(9粒入)3564円 【王室御用達エピソード】
王宮劇場の入り口近くに小さな菓子店を開いたことが、ブランドとしての始まり。かつては名門ハプスブルク家の王侯貴族たちに愛され、その紋章はブランドマークにもなっています。

デメル
TEL:03(3839)6870(受付時間 月曜〜金曜 9時30分~18時)
https://demel.co.jp/
@demel_japan
全国発送可(オンラインにて注文)

(次回へ続く。この特集の一覧>>

監修/市川歩美 撮影/角田 進 編集協力/露木朋子

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