EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
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グテ 学芸大学店
仏・リヨンで10店舗以上を営むパティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエ氏。「街並みがリヨンに通ずる」学芸大学に、氏が手がけるベーカリーが誕生しました。
クロワッサン生地にフランボワーズソースと柚子が香るチーズケーキを挟んだスペシャリテ「リヨンサンド フロマージュ」(写真の右手前、411円)をはじめ、パティシエならではの技術と遊び心が詰まった美しいスイーツパンが充実。
フランスのレシピをベースに日本人の味覚に合わせた総菜パンも揃え、約50種類のラインナップが楽しめます。
グテ 学芸大学店
東京都目黒区鷹番3-8-1
TEL:03(5724)3258
営業時間:10時~18時
水曜、第2・第4火曜定休