京の町家で、旬を味わい尽くすおまかせ料理を

EDITOR’S REPORT　編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら＞＞

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よこい

町家の風情を残す店内に、靴を脱いで上がるカウンターやテーブル個室を備え、お客様を迎える横井裕史さん。

「和久傳」の系列店や人気割烹「二条やま岸」で培った経験と縁を紡ぎ、旬の素材が際立つ「ここでしか味わえない料理」を目指します。

写真は蛤のうまみを凝縮した飯蒸し、伊勢海老をわずかなつなぎだけで仕立てた真薯の椀物。量や品数の加減にも対応するなど、食べ手に寄り添うもてなしにも好感が持てます。昼1万6500円、夜2万7500円。要予約。

よこい

京都市下京区万寿寺中之町88
TEL：050-1808-9510

営業時間：12時一斉スタート、18時～20時（入店）
木曜定休、月曜・金曜は夜のみ営業