〔特集〕華やかな午後の美味時間 心躍るアフタヌーンティー 英国の貴婦人の楽しみとして始まったアフタヌーンティー。海を渡り、日本では四季折々の旬を織り交ぜながら華やかに進化し、多くの方に親しまれています。2024年春のアフタヌーンティーの最新情報をお届けするとともに、知っておきたいアフタヌーンティーの基礎知識を学びます。
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コンラッド大阪──40スカイバー&ラウンジ
愛らしいフラワーチョコレートやチョコレートキューブにもいちごを使い、抹茶とホワイトチョコのスコーンはストロベリーチョコレートソースとともに。セイボリーはサーモン生春巻き、カリフラワーカクテル、ピスタチオケークサレなど。
天へと伸びる螺旋形スタンドと関西の眺望を楽しむ
水都・大阪らしい景色が眼下に広がる格別なロケーションに恵まれた「コンラッド大阪」の「40スカイバー&ラウンジ」。地上200メートルからの眺めを楽しめるこのラウンジでは、非日常感たっぷりにアフタヌーンティーがいただけます。
ホテルのアイコニックスポットである真っ白な螺旋階段を模したティースタンドには、どの角度から見ても美しいスタイリッシュなスイーツとセイボリーがずらり。
2024年1月からスタートしている新メニューはいちごとチョコレートをテーマに、ビビッドな赤で表現されています。小さいサイズながら旬のいちごとさまざまな食材を組み合わせ、金柑ジャムを忍ばせたタルトやストロベリーとレモンのガナッシュ、胡蝶蘭の香りのグラススイーツなどバラエティ豊か。
歓声を誘うストロベリーホットチョコレート(プラス1000円/1カップ)。
フリーフローの「TWG Tea」の紅茶は8種類。
セイボリーも味わい深く、スイーツのようなキュートな仕立てです。18時まで利用できるので、軽い夕食をとりながらサンセットを愛でる特等席にもなりそうです。
コンラッド大阪住所:大阪市北区中之島3-2-4 40階 40スカイバー&ラウンジ
TEL:06(6222)0111
料金:「『MELT YOUR HEART』ストロベリーアフタヌーンティー」(2024年3月17日まで) スイーツ6種、セイボリー5種、スコーン1種、ドリンク13種 1名7500円~(サービス料込み)
営業時間:11時〜18時(LO) 4部制(30分刻み) 2時間制
※公式サイトまたは電話で要予約
(次回に続く。
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