〔特集〕華やかな午後の美味時間 心躍るアフタヌーンティー 英国の貴婦人の楽しみとして始まったアフタヌーンティー。海を渡り、日本では四季折々の旬を織り交ぜながら華やかに進化し、多くの方に親しまれています。2024年春のアフタヌーンティーの最新情報をお届けするとともに、知っておきたいアフタヌーンティーの基礎知識を学びます。
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カフェ ディオール by ラデュレ
フランスを代表する2つのメゾンの共演
白く輝く店内は銀座らしい華やかさ。オリジナルの器は、同館のショップでも購入可能。
フランス・パリを代表するラグジュアリーブランド「ディオール」と、パリの“サロン・ド・テ”文化を作り上げた老舗パティスリー「ラデュレ」のコラボレーション、と聞くだけで、心をときめかせる方も多いことでしょう。
淡いピンクやグリーンといったラデュレカラーの家具や器が配された店内に入ると、ぐっと気分も盛り上がります。
上段のマカロンはいちごとバニラ、ベルガモット、ピンクペッパーなど。中段はクッキーやフィナンシェの焼き菓子、下段には3種のプティフールが。カフェラテは、ディオールの「カナージュ(格子柄)」をはじめ、4種のラテアートからチョイスできる。
アフタヌーンティーはもちろん指折りの人気メニュー。老舗パティスリーが手がけるカフェらしく、3段のスタンドはスイーツのみで構成されています。「CD」のロゴもあしらわれたオリジナルのマカロンは、ここだけで出合える特別な味。
パリ生まれの伝統菓子ルリジューズやタルトタタンなど、スタンドに輝くスイーツは、いずれもフランスの薫りに溢れています。ディオールのアイコンなどが描かれたラテアートも素敵。
お土産として購入できるマカロン6種の詰め合わせ(4000円)。
カフェ ディオール by ラデュレ住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス HOUSE OF DIOR GINZA 4階
TEL:03(6263)8131(11時〜19時)
料金:「アフタヌーンティー」 スイーツ11種(うちマカロン6種)、ドリンク2種、2名1万7000円(サービス料込み、時期により変動)
営業時間:10時30分~19時30分(LO)
定休日:不定休(施設に準じる)
※120分制 HPまたは電話で要予約。1ヵ月前より予約可
(次回に続く。
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