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ホテル、食、アートまで!台湾を愛する8人に聞いた“私のとっておきの台湾”

2024.03.29

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内田真美さん(料理研究家)

「Kamaro'an」は、阿美(アーメイ)族に伝わる伝統工芸をリデザインしているチームのアトリエです。今の生活にも使えるプロダクトが見られて、購入もできます。大安森林公園の近くにあり、散策の途中で向かうルートがおすすめ。

Kamaro'an House(カマロアンハウス)

大麻と和紙をよった糸を手編みしたバスケット「大葫蘆草編包(ダーフールーツァオベンバオ)」NTD9500。


住所:台北市大安區新生南路三段11巷2號
TEL:+886-(0)2-2356-3616
営業時間:15時~18時(完全予約制)(土曜・日曜は予約不要で13時~18時)
定休日:月曜・火曜

ウィナ・チェンさん(WN広報会社パートナー・コラムニスト)

30代前半の若手シェフが手がけるレストラン「le beaujour」では、フランス料理と台湾のお茶のどちらも楽しめます。ランチやディナーはもちろん、台湾茶と西洋菓子を味わえる午後のティータイムもおすすめです。

le beaujour(ル ボージュール)

優雅な私邸のような雰囲気の中、伝統的な台湾茶芸とお菓子を味わえる。ウィナさんのおすすめはスコーン。

住所:台北市中山區南京東路二段118號
TEL:+886-(0)2-2567-2218
営業時間:11時30分~22時

近藤弥生子さん(台湾在住ノンフィクションライター)

コロナ禍にオープンした「和苑三井花園飯店」は、市内中心部に位置し、忠孝新生駅からすぐなのでとても便利です。さらに、3室限定の台湾オリジナルルームがあり、台湾らしさを心ゆくまで満喫できます。

和苑三井花園飯店(三井ガーデンホテル台北忠孝)

撮影/葉琳喬

撮影/葉琳喬

九份エリアの情景をコンセプトにした特別室。予約時に部屋を指定してご宿泊を。

住所:台北市大安區忠孝東路三段30號
TEL:+886-(0)2-2781-1131
写真の「好嚮九份 ~Retro~」は1泊1室NSD7000~

(次回に続く。この特集の記事一覧はこちらから>>

この記事の掲載号

『家庭画報』2024年04月号

家庭画報 2024年04月号

文・コーディネート/池田真央〈OMIJIKA〉 取材協力/台湾観光局、施逸筠、劉帥志、許瓈文、陳品伊 ※NTD100=約470円(2024年2月6日現在) ※店舗やホテルによって別途10パーセントのサービス料と5パーセントの税金がかかります。

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