EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
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アッサンブラージュ プリュス
京都を拠点にシェフパティシエとして活躍する垣本晃宏さんが営む、口どけのよさや素材の組み合わせを追求したパウンドケーキ&ジェラート専門店。
カウンター席ではイートイン限定のデザートをいただけます。
写真はメープルシロップとバターを添え、昔ながらのホットケーキをイメージして作られた「ジェラートパウンドケーキ」(1650円)。
スパイスかバニラのアイスと温かい塩バターのパウンドケーキに、シュトロイゼル(クッキー)やバニラ泡クリームなどを添えた贅沢な一皿です。
アッサンブラージュ プリュス
京都市中京区木屋町484
TEL:075(746)6822
(営)12時~18時
火曜・水曜定休、不定休あり