〔特集〕私の最高レストラン 人生の節目で食した忘れられないあの味、大切な人と過ごしたあの名店でのひととき。今回、さまざまな分野で活躍される方々に「あなたの“最高”のレストランは?」という質問をしました。それぞれの「食」にまつわる思い出を辿っていくうちに見えてきたのは、かけがえのない「人生の物語」でした。
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海外の驚き空間レストラン
朝食時間になると森からレストランにやってくるキリンたち。ゲストが食卓につくと、待ちきれないように窓から首を入れてごあいさつ。プライベートバルコニーがあるスイートルームでは部屋にいながらにして、キリンと触れ合える。©Giraffe Manor, The Safari Collection
野生動物と一緒にテーブルを囲んだり、息をのむほどの絶景を眺めながらの食事を楽しんだり。その特別な体験を求めて、わざわざ出かけるべきレストランが世界各地にあります。ここでは、非日常を満喫しながら地元の素材を生かした絶品料理をいただける、二つと同じものがないユニークな5軒をご紹介します。
キリンと一緒に朝食を
ジラフ・マナー(ケニア)
キリンは、専用の練り餌をざらりとした舌を出しておいしそうに食べてくれる。
ケニアの首都、ナイロビ郊外にある「ジラフ・マナー」。絶滅危惧種である野生のキリンを保護して飼育するホテルで、動物好きが憧れる一軒です。
朝食は野菜やフルーツが豊富。
お目当ては、宿泊したゲストのみに許されたキリンとの朝食タイム。人懐っこく寄ってきて、餌をねだる姿に思わず笑みがこぼれます。手から餌を食べる様子も愛らしく、鼻先や口にお礼のキスをしてくれることもあるそうです。
敷地内は瀟洒な英国式マナーハウスが並ぶ。
Giraffe ManorGogo Falls Road, Nairobi, Kenya
URL:
https://www.thesafaricollection.com/properties/giraffe-manor/(次回に続く。
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