EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
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すき焼き あさい
女将はじめ手練れの仲居さんが目の前で仕上げてくれるスタイルのすき焼き店。
![すき焼き あさい](https://images.www.kateigaho.com/media/article/177020/images/editor/759fa3f9fa2dd395fdccf6932f6840c036873093.jpg?d=820x547)
名精肉店「サカエヤ」の近江牛のロース肉は、1枚目は4ミリ、2・3枚目は3ミリと厚さを変えて供され、嚙むほどに肉のうまみが感じられます。
卵黄はそのまま卵白だけを泡立てたメレンゲ卵や、割りしたでカリカリに炒めたしらたきも隠れた人気です。
![すき焼き あさい](https://images.www.kateigaho.com/media/article/177020/images/editor/b4a474973bc54257a2acaf831fe8b31086b1dfbc.jpg?d=820x547)
前菜3品や甘味がつくコース2万900円。昼は牛鍋5000円など。
すき焼き あさい
東京都港区虎ノ門3-11-15 SVAX TTビル1階
電話:03(6452)9995
営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~21時(最終入店)
水曜・日曜定休