EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
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LA BASE de Chez Lui(ラ バーズ ドゥ シェ リュイ)
代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。
種子はもちろん、ハスク(種皮)やパルプ(果肉)も酒井將駄シェフの手により、それぞれの個性を引き出したスイーツに。
![LA BASE de Chez Lui(ラ バーズ ドゥ シェ リュイ)](https://images.www.kateigaho.com/media/article/177023/images/editor/8864fa93fe9bdac5cef6ad3b1ffb3d13699cf2be.jpg?d=548x670)
写真上は「ジェラート」ダブル780円~。白はカカオパルプ、茶はカカオ。
![LA BASE de Chez Lui(ラ バーズ ドゥ シェ リュイ)](https://images.www.kateigaho.com/media/article/177023/images/editor/c9b468ee840b42f995c95b319283e564b69c9260.jpg?d=447x670)
上のケーキ3種「タルトショコラ」853円、「モンブラン」842円、「ルージュ」876円。イートインスペースあり。
LA BASE de Chez Lui(ラ バーズ ドゥ シェ リュイ)
東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate代官山MAIN棟1-06
TEL:03(6712)7563
営業時間:10時~20時
火曜定休