黒谷友香さんの手土産の定番「陸乃宝珠（りくのほうじゅ）」この時季だけの特別な味

連載「My Delicious 喜ばれる手土産」　贈り物上手のみなさんから、誰からも喜ばれるおいしい逸品を教えていただきます。今回は、黒谷友香さん（俳優）におすすめを伺います。記事一覧へ＞＞

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マスカットを包んだ瑞々しい和菓子

日頃から和菓子に親しんでいるという俳優の黒谷友香さん。
「どら焼きのようなお菓子は気軽な差し入れにお持ちしますし、上生菓子の美しさには日本人の持つ季節感や感性が表れているようで心惹かれます。和菓子は眺めているだけで心が静かになって、別の場所へ連れて行ってくれるような気もします」。

晩夏を爽やかに彩る一粒を、集いの手土産に

そんな黒谷さんも長年楽しんでいるという「陸乃宝珠（りくのほうじゅ）」は、岡山県産のマスカットオブ アレキサンドリアをそのまま和菓子に仕立てた、この時季だけの特別な味。

岡山の自社農園や契約農園で育てられたマスカットは、職人の手作業で一粒ずつ求肥に包まれる。「カットしたときの、透明感のある黄緑色もきれい」と黒谷さん。炭酸水とともに爽やかに。

「口に含むとプツッと弾けて、瑞々しい果汁が溢れてきます。ぶどう好きにはたまらないですね。砂糖をまとった薄い求肥も、果実の甘酸っぱさを引き立てる絶妙なバランスです」。

果実の姿、形、味わいをそのまま和菓子に仕立てた「自然シリーズ」の夏季限定商品。「陸乃宝珠」12個入り4752円

黒谷さんは以前、陸乃宝珠のためのマスカットを育てている「源 吉兆庵農園」を訪ねたこともあるそう。

「大事に育てられている光景を見るといっそうおいしく感じられます。大切な方への手土産や、お茶会などの集いにお持ちしています」。

黒谷友香（くろたに・ともか）さん
17歳でモデル活動を始め、1995年に俳優デビュー。以来、映画、テレビ、舞台など多方面で活躍。『土曜日やんなぁ?』（ABCラジオ）ではパーソナリティを務める。映画『ゴッドマザー～コシノアヤコの生涯〜』は2025年初夏公開予定。

お問い合わせ／宗家 源 吉兆庵

TEL：0120-558-816