〔特集〕軽井沢を選ぶ理由 名門避暑地、軽井沢の人気は高まる一方です。従来型の別荘需要にとどまらず、定住者が急増していることが最近の大きな傾向です。自然に親しむライフスタイルを愉しむ人々、そして軽井沢通の間で評判になっている美味処やスポットなど、ますます活気づく軽井沢の最旬の魅力を紹介します。
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軽井沢に通い詰めた編集チーム厳選
愛する「ツルヤ」の逸品
軽井沢といえばツルヤ!地元密着型のスーパーマーケットにはワンアンドオンリーの味わいがいっぱい。編集部スタッフの偏愛アイテムをご紹介します。
「3種のナッツとベリーのバランスが絶妙」とカメラマンも絶賛の「食物繊維ミックス」899円。
2013年から始まった「軽井沢特集」。軽井沢を愛する皆様に事前のインタビューや、取材・撮影をしているとき、毎年ほぼ必ず上がる名前が中軽井沢にあるスーパーマーケットの「ツルヤ」です。
“東京に帰る日には新鮮な野菜を購入する”“お漬け物がおいしい”“プライベートブランドの充実ぶりが素晴らしい”など、皆様のツルヤへの愛の深さは驚くほど。もちろん編集部スタッフもその魅力にどっぷりとはまっています。
炭酸水で割ってドリンクにするもよし、サラダドレッシングや煮込み料理の隠し味として使うもよし。自然な味わいと使い勝手のよさが「飲む酢」シリーズの人気の秘密。1本499円~。
ワインからドライフルーツ、ジャム、各種調味料と、スタッフによって「お土産定番」はさまざまですが、満場一致でのおすすめはフルーツベースの「飲む酢」シリーズ。2022年8月号で「ツルヤ」をご紹介した際に(
こちらの記事参照>>)、人気商品として教えていただいたうちの一つです。
濃厚な口あたりは、あたかも果物そのままをいただいているよう。「贅沢搾り」シリーズ1本599円~。
キッチンに常備したいレトルトカレーシリーズには「マッサマンカレー」と「グリーンカレー辛口」も。1個269円~。いずれも本格的な味わい。
これに限らずジュースやレトルトカレーなどにも、さりげなく「信州産」が使われているのも旅心を誘う嬉しいポイント。
ツルヤ軽井沢店住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2707
TEL:0267(46)1811
営業時間:9時30分~20時(日曜は9時~)
定休日:不定休
(次回へ続く。
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