【美味のお取り寄せ 2025年冬】職人が極厚切りにした 牛タンが年末年始の集いの主役［牛タン焼専門店 司］

年末年始の集まりに、お年賀に「美味のお取り寄せ」2025年冬　年末年始は、家族揃ってゆっくり過ごしたり、親しい方をお招きする機会が多くなるシーズン。そんな集いのシーンにおすすめしたい選りすぐりの美味をご紹介します。新年のご挨拶や手土産としても重宝する品々です。

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牛タン焼き発祥の地である宮城県仙台市内に3店舗、ロサンゼルスに1店舗を展開する「牛タン焼専門店 司」。地元はもとより遠方から訪れる方も多く、常に行列が絶えない有名店です。

材料の牛タンは、オーストラリア産、ニュージーランド産の最高級ブランドのものを使用。手切りした表面に丁寧に切り目を入れ、熟成させた「熟成牛タ ン」。3袋分（12枚）を 網焼きにして集いの食卓へ。

食通たちをも魅了する美味の中でも、特に人気の3品をご自宅で楽しめるセットは、年末年始のパーティや家族団欒の食卓の主役にぴったり。看板メニューの「熟成牛タン」は、タンの根元にあたる希少な高級部位である“タン元”のみを使用し、職人が一枚一枚手切りしたもの。贅沢な厚みがあり、柔らかく歯切れのよい食感や、嚙むごとにじゅわっと広がるうまみを堪能できます。

さらに厚切りの牛タンを特製スープでじっくり煮込んだ「ほろほろ牛タン」や、おつまみやご飯のお供にすれば食が進む「牛タン辛み」も、実直に牛タンと向き合ってきた専門店ならではの格別な味わい。

奥の「ほろほろ牛タン」は、お好みでネギや糸唐辛子をトッピングしても。手前は牛タンを細かく裂き、特製辛みだれとあえて熟成させた「牛タン辛み」。

“クオリティの高い、本当においしい牛タンを食べてほしい” という心意気が伝わってくるご馳走が、集いの席を盛り上げます。

「熟成牛タン」120グラム、「ほろほろ牛タン」350グラム、 「牛タン辛み」80グラムの 詰め合わせ6130円。

牛タン焼専門店 司（つかさ）
電話　022（376）9622（トレーデックス）
URL：https://www.rakuten.ne.jp/gold/boomjapan

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