今、世界で一番輝きを放つ街「注目のロサンゼルスへ」第10回 大谷翔平選手、山本由伸選手の活躍もあり、日本でも大きな話題となったメジャーリーグベースボール(MLB)の名門球団「ロサンゼルス・ドジャース」のワールドシリーズ制覇、真田広之さんが主役とプロデューサーを務めたハリウッド製作ドラマ『SHOGUN 将軍』のエミー賞史上最多18部門の受賞など、明るいニュースが続くアメリカ・ロサンゼルス。今、最も注目を集める街で活気に満ちたスポットをご紹介します。
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コンラッド・ロサンゼルス
「コンラッド・ロサンゼルス」のメインダイニング「サンローレル」は、スペイン出身の名シェフ、ホセ・アンドレスさん考案の前衛的な料理が評判。朝食の「ヒューボス『エル カミノ』」はスペイン・エル カミノの海や花に想を得た卵料理。焼いた白身と温かい卵黄ソース、キャビアとトーストのバランスが絶妙で、食通もうなる味わいだ。
18階の「スカイライン・ペントハウス」。ロンドンに拠点を置くデザインチームの手になるインテリアはナチュラルでモダンだ。
そのテラスはダウンタウンを一望できる絶景スポット。
美術館やコンサートホールがすぐ近くにあるロケーションも魅力
2022年7月、ビルバオ・グッゲンハイム美術館の設計などで著名な建築家、フランク・ゲーリー氏の設計でダウンタウンに誕生した「コンラッド・ロサンゼルス」。ゲーリー氏が手がけたレジデンスやショップとともに、複合施設「ザ・グランド」を形成しています。
同じくゲーリー氏が設計したウォルト・ディズニー・コンサートホールをはじめ、美術館や劇場が集まっているエリアにあり、ホテルのコンシェルジュもミュージアム情報に詳しいので、建築や芸術に関心の高い方におすすめです。
「サン ローレル」のバースペース。
10階のメインダイニング「サン ローレル」のシェフは、故郷スペインのタパス料理を広めたホセ・アンドレスさん。
被災地の人々に温かい食事を提供する非営利組織「ワールド・セントラル・キッチン」の創業者でもあり、その料理は新しさとともに温かみを感じさせます。
屋外の席ではウォルト・ディズニー・コンサートホールを眺めながら食事が楽しめる。
コンラッド・ロサンゼルス
CONRAD LOS ANGELES100 South Grand Avenue, Los Angeles, CA 90012
TEL:213-349-8585
1泊1室499ドル~、掲載の客室「スカイライン・ペントハウス」は同3000ドル~
IN15時/OUT12時 全305室
https://www.hilton.com/en/hotels/laxavci-conrad-los-angeles/(次回へ続く)
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