今、世界で一番輝きを放つ街「注目のロサンゼルスへ」第13回 大谷翔平選手、山本由伸選手の活躍もあり、日本でも大きな話題となったメジャーリーグベースボール(MLB)の名門球団「ロサンゼルス・ドジャース」のワールドシリーズ制覇、真田広之さんが主役とプロデューサーを務めたハリウッド製作ドラマ『SHOGUN 将軍』のエミー賞史上最多18部門の受賞など、明るいニュースが続くアメリカ・ロサンゼルス。今、最も注目を集める街で活気に満ちたスポットをご紹介します。
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アヴラ ビバリーヒルズ
上から、3種のスプレッドと自家製ピタパンを盛り合わせた「クラシック・スプレッド」28ドル、「ギリシャ風サラダ」34ドル、ズッキーニとなすを揚げた「アヴラ・チップス」31ドル。
味、空間、接客の三拍子が揃った話題のギリシャ料理店
ギリシャ料理店「アヴラ」は今ビバリーヒルズで最も活気のあるレストランの一つです。
理由は、新鮮な魚や野菜を塩こしょう、レモン、ハーブやオリーブオイルを中心にしたシンプルな味付けで軽やかに仕上げた料理のおいしさと、天井が高く、開放感と高級感を兼ね備えた空間、そして、スタッフの質の高い接客です。
店内には鮮魚店さながらに大小の魚を陳列したコーナーがあり、調理してほしい魚を選べる。
1テーブルに一人担当がつき、ギリシャ伝統の料理やその日店にある魚などについて、何を質問しても丁寧かつ明快に回答。そうしたスタッフとの快い交流を楽しみに再訪する人も少なくないといいます。
真鯛の炭火焼き140ドル。
2025年にはアメリカ国内に新たに3店舗開業予定という「アヴラ」。躍進を支える味と空間、接客をぜひ一度体験してみてください。
アヴラ ビバリーヒルズ
Avra Beverly Hills233 North Beverly Drive, Beverly Hills, CA 90210
TEL:310-734-0841
(営)11時30分~22時(金曜・土曜~23時)
無休
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