お祝いの席にぴったり！「ひらまつ」オリジナルラベルのシャンパーニュ

“Hiramatsu”の文字の入ったオリジナルのシャンパーニュは、爽やかで酸味のきいたブラン・ド・ブランと、果実味とドライな酸をバランスよく兼ね備えたロゼの2種。「広尾にある「レストランひらまつ」でウェディングのヘアメイクを担当していたとき、多くの新郎新婦がこのシャンパーニュでお祝いをされていたことを思い出します」と長井さん。

全国の主要都市にあるレストランに加え、近年は賢島、熱海、箱根などにホテルを展開する「ひらまつ」。このオリジナルのシャンパーニュは、創業者である平松宏之氏と、フランスのシャンパーニュメゾン「ドゥラモット」のオーナーとが長年の友人であったため、今から20年以上前に創り出されました。

「シャンパーニュはオンとオフを切り替えるときに欠かせない特別な飲み物です」と話すのは長井かおりさん。周囲に女性が多い仕事柄、手土産を選ぶ際は最新の情報を集めて、差し上げる相手の嗜好に合った品を選ぶといいます。


「でも、ここぞというときには、自分が好きで、安心、信頼できるものを贈ります。“ひらまつ”ブランドなら喜ばれること間違いなしですね」。