(2)アジアの屋台気分を、そのまま自宅にお持ち帰り
料理好き、トレンド好きなら一度は目にしたことがあるかもしれない「LOVE パクチーSAUCE」(1600円)。「世界一パクチーに合う」ことを目指して作られた、エスニック料理好きにはたまらない魅惑のソースです。これまで一部の店舗や通販で販売されていたこのソースを、料理に使ったレストランが今年4月27日にオープンしました。
左が「LOVEパクチーSOUSE」(1600円)、右は「LOVEパクチーSOUSE NATURAL」(1400円)。様々なフードトラックが軒を連ねる表参道「Commune2nd」の奥にできた屋台スタイルの「THE PAKCHEEMANS」。「LOVEパクチーSOUSE」をつけて食べるのは、水餃子(700円)や小籠包(700円)、海老餃子(900円)などの点心。そう、このソースはパクチーだけでなく、様々な料理に薬味のように使える万能選手なんです。
客席は屋外という屋台スタイルが楽しい。「シャリキンレモンサワー」(700円)や「シードル」などのお酒も揃えているので、夏の夕涼みにも最高です。店頭で食べてみて「LOVEパクチーSOUSE」の味が気に入ったら、ぜひ買って帰って様々な料理と合わせてみてください。
ぷりぷりの海老餃子に、エスニックな香り漂うソースがよく合う。点心を2つ頼むとタイガービールが200円オフになる。The Pakcheemans東京都港区南青山3-13 COMMUNE2nd内
営業時間 16時~22時(L.O.21時30分) 土日祝12時~22時(L.O.21時30分)
月曜定休 祝日の場合は翌日休み