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レシピ
旬のカリフラワーがモリモリいけちゃう、フレッシュサラダ

レシピ

旬のカリフラワーがモリモリいけちゃう、フレッシュサラダ

2017.02.15

【作り方】
1：フレンチドレッシングを作る。ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。保存は冷蔵庫で1週間ほど。いもやパスタとの相性も抜群です。下写真はできあがり。

2：カリフラワーは小房に分け、3mmほどの薄切りにする。サラダほうれん草を5cm程度の長さに切る。マンゴーは皮をむいて種を取り、3cm角に切る。

3：ボウルに2を入れ、カレー粉、フレンチドレッシング大さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。

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