ホテルニューオータニ
プールサイドで本格的メニュー&ドリンクを堪能!
“MADE IN JAPAN“がテーマの「東京バーガー」は、みたらしだれがポイント。国産牛のジューシーなパティに紅芯大根やガリ、のりなど和の味が楽しめます。3800円(税込み・サービス料なし)都心にいながら、南国リゾート気分を味わう開放的空間由緒ある庭園に囲まれ、都会の喧騒を忘れさせてくれる「ホテルオータニ 東京」のガーデンプール。そんな極上の空間では、プールサイドで味わう料理も絶品!
プールを見下ろすアッパーテラスには、プールサイドダイニング「OUTRIGGER」が期間限定でオープン。こちらのダイニングは、ガーデンタワー4階にあるインターナショナル料理レストラン「トレーダーヴィックス 東京」のメニューが楽しめるのがポイントです。
「東京スパイシーローストビーフサラダ」は、「トレーダーヴィックス 東京」が誇るアジアン料理人、タイ・サウヤンシェフのこだわりの逸品。2200円(税込み・サービス料なし)雑穀を用いた特性バンズに、ジューシーな国産牛パテに紅芯大根やガリ、平海苔などを重ねてみたらしソースで味わう「東京バーガー」や、ローストビーフを新鮮な野菜とともに、唐辛子やナンプラーなど約20種類の香辛料や具材と合わせ、フレッシュライムでまとめた「東京スパイシーローストビーフサラダ」など、プールサイドでこだわりの料理が用意されています。
「東京マイタイ」は、オリジナルの味を受け継ぎつつも、フルーティかつ爽やかな味わい。1600円、ノンアルコール1000円(ともに税込み・サービス料なし)ビールだけでなく、本格的なカクテルがプールサイドで楽しめるのも魅力。特に注目したいのが、「トレーダーヴィックス」自慢のカクテル「マイタイ」のオリジナルバージョン。ラム酒の代わりに口当たりのよいウォッカを使用し、ライムジュース、グレープフルーツジュース、強炭酸水を加えたフルーティで爽やかなカクテルです。
夕暮れ時からはプールサイドがライトアップされ、幻想的な空間へとチェンジ。曜日限定でDJのイベントも行われるので要チェック!
ホテルニューオータニ
OUTRIGGER(プールサイド2階)東京都千代田区紀尾井町4-1
電話:03-3265-1111(代表)
営業時間は〜7月7日の金曜・土曜18時〜22時(21時L.O.)、7月14日〜9月16日11時〜プールクローズの1時間前L.O.