【問題】食事中に中座する時、ナプキンはどこに置く?
(1)テーブルの上
(2)椅子の上
文/清水彰子(
デザイン・ユー・ラボ代表)
テーブルマナーでよく話題になるのが、ナプキンの扱い方です。食事はナプキンを手に取るところから始まり、最後はテーブルに置くことで終わります。
席に座ったらまず最初にすることは、ナプキンを広げて膝の上に置くこと。主催者がナプキンを広げたら、それに従いましょう。
大きいナプキンは2つ折りにして、小さめのナプキンは広げて膝に置きます。縫い目のないほうを表にする方が多いですが、表側が汚れないように、また汚れがついても目立たないよう裏側を表にして使用するのがマナーです。
滑りやすい生地のボトムスを履いていると、ナプキンが膝から床に滑り落ちてしまうことがあります。そのような場合は、ナプキンの手前側を下に折り曲げることで、安定します。
食事中に中座するときは、ナプキンを座席の上または椅子の背にかけておきます。食事が終わって席を立つ時は、ナプキンは畳まずふわりと、皿の左側か皿がない場合は中心位置に置きます。
きちんと畳んで置くと、食事が美味しくなかったという意味になってしまいます。
【答え】2
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写真/PIXTA