『きものSalon』編集部がプロデュースするECサイト「和美人百貨店」と、九州のおみやげ処「博多エキナカ マイング」がコラボレーション。2018年8月17日(金)から8月26日(日)まで「夏の和美人講座」と題し、ワークショップ、リアルショップ出店やトークショーを開催します。
【予約不要】「和美人百貨店」期間限定リアルショップ「和美人百貨店」のリアルショップが、期間限定で九州に初出店! いまパリで人気急上昇中の「ぎやまん陶」や型染め作家オリジナルの数奇屋袋など、選りすぐりの逸品を展示販売します。
開催日時:8月22日(水)~25日(土) 各日11時~19時
【要事前予約】和菓子とドリンクのペアリング体験写真はイメージです。和菓子デザイナー・諸星みどりさんがスタイリングした和モダン空間で、簡単なひと手間でワンランクアップした和菓子と飲み物のペアリングをお楽しみください。諸星さんと、きものSalon編集長・古谷尚子との対談も。和菓子をもっと楽しくカジュアルに作ることができるレシピ本「和菓子modern style」(小社刊・税込1,620円)付きです。
諸星みどりさん(もろほし・みどり)
和菓子デザイナー。「和菓子をもっと楽しくカジュアルに!」をテーマに季節の果物やハーブなどの香りを活かした和菓子を創作。和菓子の世界に新風を吹き込み、SNSで海外のファンも多数。日時:8月22日(水)17時~、23日(木)17時~、24日(金)14時~/17時~、25日(土))14時~/17時~
講師: 諸星みどりさん(和菓子デザイナー)
参加費: 2,160円(税込 和菓子とドリンク及びレシピ本「和菓子modern style」付き)
定員: 各回10名(事前予約制)
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【要事前予約】スペシャルトークイベント
世界に活躍の場を広げている福岡出身の料理研究家の行正り香さんと、モダンな和菓子で注目を集めるの和菓子デザイナー 諸星みどりさんが、和美人と和文化の世界をテーマにトークショーを開催。「和美人百貨店」おすすめのドリンクと、博多「マイング」で人気の手土産を試食しながら、お楽しみください。
行正り香(ゆきまさ・りか)
料理研究家。著書に『レシピのいらない和食の本』、『だれか来る日のメニュー』、『19時から作るごはん』など。NHKワールドの番組「Dining with the Chef」ではホストを務め、世界に向けて日本料理の魅力を発信している。日時:8月26日(日) 17時~18時 予定
出演:行正り香さん(料理研究家) 諸星みどりさん(和菓子デザイナー)
参加費:1,000円(税込 ドリンク付き)
定員:50名(事前予約制)
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