地元密着のジェラート屋さん。最新作はハワイ人気シェフの看板メニュー味!
レトロなタッチのインテリアがしゃれた店内。地元のファーマーズマーケットで人気を呼びオープンした、待望の路面店の新店がこちら。店奥のキッチンで手作りしているオリジナルジェラートのフレーバーは、110種類!その中から週替わりで、14種類がショーケースに並んでいます。
“ピーナツバター&ジェリー”といった、ハワイでおなじみの味もジェラートに。人気のラベンダージェラートはフレンチラベンダーを贅沢に使った、香り豊かな大人のフレーバー。7月から始まった試みが、ハワイの人気レストランとのコラボレーションシリーズ。
その第1弾は、ホノルルのグルメタウン、カイムキの名物店「ココヘッドカフェ」の看板メニュー、フレンチトーストがジェラートになって登場しました!
7月下旬から始まったばかりの人気レストランシリーズ。第1弾の「ココヘッドカフェ」のフレンチトースト味ジェラート。$4.80(ケイキサイズ)。この店のオーナーシェフ、リー・アン・ウォンさんといえば、2018年からハワイアン航空のエグゼクティブシェフに就任した、時の人。今後はどの人気店の一皿がジェラートになるのか、見逃せません。
「胡麻や柚子、紫芋など、地元で親しまれている素材や味を反映したホームメイドジェラートで、ハワイらしさを感じてくださいね」と話すのは、オーナーのメリッサさん。
料金はケイキ(子ども)サイズ$3.80、 スモール$5.30$、レギュラー$5.80、ラージ$6.80(すべてカップ入り)。こちらは好みのジェラートにカラフルなホームメイドコーンとスプリンクルをプラスした、ユニコーンのトッピング+$1.60。ハワイ版梅ぼしの「リヒムイ」のジェラートも! マンゴの甘さと不思議とマッチしたクセになる味。自家製ローストの100%コナコーヒーとジェラートが一緒に味わえるアフォガード$6。高品質のコナコーヒーメーカーとして知られる「コナコーヒーパーベイヤーズ」による、ヴィア・ジェラートオリジナルローストのコナコーヒーは、ここだけで買えるお土産!オーナーのメリッサさんが自らデザインしたトートバッグやポストカード、Tシャツも人気アイテム。Via Gelato ヴィア・ジェラート(ワード店)
営業時間:11時〜22時(金曜・土曜〜23時)
Ward Center
1200 Ala Moana Boulevard Honolulu, Hawaii 96815, U.S.A.
(808) 376-0571
http://www.viagelatohawaii.com