広尾の人気店「ア・ニュ」の姉妹店が銀座の新名所にオープン「ロムデュタン シニエ ア･ニュ」

シェフを務める簑原祐一さんは「王道のフレンチからモダンなもの、和を感じさせるものまで幅広く挑戦したいです」と意気込みを見せます。

プリフィクススタイルのディナーでは、前菜2皿とメインをそれぞれ6～8皿前後から選べます。写真は、かますの前菜とうずらのロースト。






シックな雰囲気のカウンター個室もあり。ランチコース7000円、ディナーコース1万3000円。要予約。