人気イタリアンが肉で勝負。お値打ちのステーキをあつあつのソースで関西屈指の人気イタリアン「ポンテベッキオ」が上質な赤身肉をリーズナブルに提供するステーキ店をオープンしました。
肉の貯蔵と熟成に使うUVA光線(紫外線)内蔵の冷蔵庫や、肉の繊維をカットする特殊カッター、かたまり肉を回転させながら焼き上げる炭火のロースターなど、長年培った技術を結集。
厚くカットされたステーキは柔らかくジューシーで、グツグツと煮えたソースにからめるとおいしさはさらに増します。ステーキは焼き上がり150グラムから450グラム(写真は250グラム)、ソースはきのこや実山椒など、2種類つきます。
野菜料理などがつくDステーキセット3800円~、昼のセット1000円~。予約は昼は13時以降、夜は二部制。
Information
Dステーキ
大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル1階
表示価格は税抜きです。
「家庭画報」2018年10月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。