「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」が六本木にオープン！

今をときめくシェフとブーランジェによる、注目のベーカリーカフェ

東京・西麻布のフレンチ「レフェルヴェソンス」を率いる生江史伸さんと、大阪の人気ブーランジェリー「ル・シュクレクール」の店主岩永 歩さん。




東日本大震災の被災地復興支援を契機に意気投合した2人が、六本木の一等地に「“おいしい”という思いで人のつながりが広がるような場所を」と、店をオープン。



スペシャリテである「ブリコラージュ ブレッド」（写真奥、1/2ホール800円）を筆頭に約30種類ものパンが豊富に揃い、国産小麦の風味を生かした味わいは、毎日通いたくなる体にやさしいおいしさです。オープンサンドが楽しめるカフェも併設。