そしてレイチェルさんファンに大朗報。レイチェルさんの最新刊に掲載されたレシピ3品が楽しめる「レイチェル・クーのスペシャルランチ」の開催が決定しました！
場所はイベント当日の会場でもあった東京・飯田橋のアンスティチュ・フランセ東京「ラ・ブラスリー」。2018年10月2日～12月21日の期間限定でレイチェルさん監修のランチコースが供されます。前菜が「ひよこ豆のソッカ、ラタトゥイユのせ」、「豚肉のスローロースト スロージンソース」をメイン料理に、そしてデザートは「オレンジのトライフル、にんじんのシロップ煮添え」とボリュームもたっぷり。
書籍やテレビで見た、憧れのレイチェルさんの監修料理が食べられる、またとない機会です。フランスの雰囲気あふれる「ラ・ブラスリー」で、晩秋のランチタイムを満喫してください。
「レイチェル・クーのスペシャルランチ」
2018年10月2日～12月21日
11時45分~14時30分（LO）
1名2400円（税込み）、完全予約制。
●ご予約・お問い合わせ
アンスティチュ・フランセ東京 La Brasserie（ラ・ブラスリー）
TEL：03-5206-2500（代）
好評発売中！ 『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』 生まれ育ったロンドン、旅で訪れたトルコやスペイン…。その土地で出合った料理からヒントを受けたレイチェルの素敵なレシピが満載の１冊です。 2,376円（税込） 世界文化社刊
取材・文／露木朋子 撮影／長尾真志 西山航
