TOP
レシピ
爽やかな冷製ソースを添えた、フレンチテイストな鰺フライ

レシピ

爽やかな冷製ソースを添えた、フレンチテイストな鰺フライ

2017.06.04

【作り方】
1：鯵は3枚におろし、塩をふる。

2：1に強力粉をまんべんなくまぶし、余分を落とす。溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。ぎゅっと押しつけ、形を整える。

3：揚げ油を170℃に熱し、2の尾側を持って静かに入れる。途中で裏返し、泡が小さくなってきておいしそうな揚げ色がつくまで2分ほど揚げる。ペーパータオルを敷いたバットに上げて油をきる。皿に盛り、ラヴィゴットを添える。

次のページ：　最後はソース・ラヴィゴットの作り方です

12星座占い今日のわたし

全体ランキング＆仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は？

2024 / 12 / 04

双子座

牡羊座

獅子座

他の星座を見る

Keyword

注目キーワード

「名字」新連載会員限定応募企画きものSalon くらしの塩かげん野菜料理レシピフラワーリースパリ1921 家庭画報ジャーナル会員限定販売ガーデニングフィギュアスケートフェイラー迷い世代の服選びコスメdeティータイム

Pick up

注目記事

ホリデーシーズン到来！　デビアスフォーエバーマークの新作コレクションでジュエリーコーディネートを満喫

ホリデーシーズン到来！　デビアスフォーエバーマークの新作コレクションでジュエリーコーディネートを満喫

洗練と華やぎのアイウェア　四季を彩る［オグラ眼鏡店］の新作コレクション

洗練と華やぎのアイウェア　四季を彩る［オグラ眼鏡店］の新作コレクション

アイウェアをお洒落に持ち歩くための新定番、グラスホルダーの人気ブランド「LA LOOP」に注目！

アイウェアをお洒落に持ち歩くための新定番、グラスホルダーの人気ブランド「LA LOOP」に注目！

デビアスフォーエバーマークで探す、2024年秋冬のコーディネートに似合うダイヤモンドジュエリー

デビアスフォーエバーマークで探す、2024年秋冬のコーディネートに似合うダイヤモンドジュエリー

暮らしに寄り添う祈りのかたち「お位牌」［厨子屋銀座本店］

暮らしに寄り添う祈りのかたち「お位牌」［厨子屋銀座本店］

リピーター多数。“美味しい！”と喜んでもらえる「日本橋錦豊琳」のかりんとう

リピーター多数。“美味しい！”と喜んでもらえる「日本橋錦豊琳」のかりんとう

金細工の職人技を守り続けるジュエラー［ブチェラッティ］至高の技と美意識は時空を超えて

金細工の職人技を守り続けるジュエラー［ブチェラッティ］至高の技と美意識は時空を超えて

［ミノッティ］70年代のエレガンスを纏った新作コレクション登場

［ミノッティ］70年代のエレガンスを纏った新作コレクション登場

【美味のお取り寄せ 2025年冬】礎を守りながら進化し続ける「あも」。“百年銘菓”を目指して［叶匠壽庵］

【美味のお取り寄せ 2025年冬】礎を守りながら進化し続ける「あも」。“百年銘菓”を目指して［叶匠壽庵］

12星座占い今日のわたし

全体ランキング＆仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は？

2024 / 12 / 04

双子座

牡羊座

獅子座

他の星座を見る