宮澤奈々 センスが光るおもてなしレシピ「オニオングラタンスープ」

ぐつぐつと音を立て、香ばしい匂いを漂わせながらオーブン料理が運ばれてくると、パーティはひときわ盛り上がります。調理器具としてもオーブンはおもてなしの強い味方。宮澤奈々さんもフル活用しています。



カジュアルになりがちなオーブン料理がメインの食卓を銅鍋やシックなプレートを取り入れてエレガントに。

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オニオングラタンスープ
アンディーブとスモークサーモンのオーブン焼き
りんごのチーズケーキ

今回は「オニオングラタンスープ」の作り方をご紹介します。ほかのメニューも順次公開予定。お楽しみに。