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ハワイマダムが注目する2018年オープンの和食系レストランはこの3店!

2018.11.16

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人気プレートランチ新店が
カカアコの旬のスポットに!


パイオニアサルーン カカアコ




お刺し身で食べられるほど新鮮なまぐろを使ったガーリックアヒステーキ$15。


ワイキキのシンボル、ダイヤモンドヘッドの麓にあるプレートランチ店「パイオニアサルーン」。

元寿司職人のオーナー・坂本憲彦さんが地元の魚市場から仕入れている新鮮なアヒ(まぐろ)を使った、ガーリックアヒの美味しさでも知られるこのお店。手作りコロッケや唐揚げ、カレーなどのプレートランチも充実。

ハワイ在住の日本人の日常に欠かせない人気店です。


ノリさんことオーナーの坂本憲彦さん(左から2番目)と温かい気配りのスタッフ。

常連客がずっと待ちわびていた新店が、個性的なウォールアートが街を彩る、カカアコエリアの中心的スポット「ソルト・アット・アワー・カカアコ」内に待望のオープン。

新店のこのレストランでは、ハワイの地ビール、シャンパン、ワインなどのアルコールとともに、人気のフレンチフライ、自家製シュウマイ、だし巻き玉子といったププ(おつまみ)もラインナップ。

カカアコ店だけのこだわりメニューに、ファンもワクワクしています。

11時の開店からディナーまで終日オープンしているため、ストリートアートを巡る町歩き途中のランチやブレイクにおすすめです。


シンプルだけれど美味しさ抜群のフレンチフライ。わさび・明太マヨネーズ、ケチャップと一緒にお好みで$7。


話題のお店が立ち並ぶソルト・アット・アワー・カカアコ。

Pioneer Saloon
Kakaako
パイオニアサルーン
カカアコ


SALT At Our Kakaako内
685 Auahi Street,Honolulu,
Hawaii 96813 U.S.A.
(808) 600-5612
営業時間 11時〜21時
(日曜〜15時)
無休

土屋由美子/Yumiko Tsuchiya

トラベルライターとして1000軒以上のホテル&リゾートを取材。2006年ハワイへ移住後は、本誌のハワイ特集のコーディネートと執筆に携わる。
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