人気プレートランチ新店が
カカアコの旬のスポットに!
パイオニアサルーン カカアコ
お刺し身で食べられるほど新鮮なまぐろを使ったガーリックアヒステーキ$15。ワイキキのシンボル、ダイヤモンドヘッドの麓にあるプレートランチ店「パイオニアサルーン」。
元寿司職人のオーナー・坂本憲彦さんが地元の魚市場から仕入れている新鮮なアヒ(まぐろ)を使った、ガーリックアヒの美味しさでも知られるこのお店。手作りコロッケや唐揚げ、カレーなどのプレートランチも充実。
ハワイ在住の日本人の日常に欠かせない人気店です。
ノリさんことオーナーの坂本憲彦さん(左から2番目)と温かい気配りのスタッフ。常連客がずっと待ちわびていた新店が、個性的なウォールアートが街を彩る、カカアコエリアの中心的スポット「ソルト・アット・アワー・カカアコ」内に待望のオープン。
新店のこのレストランでは、ハワイの地ビール、シャンパン、ワインなどのアルコールとともに、人気のフレンチフライ、自家製シュウマイ、だし巻き玉子といったププ(おつまみ)もラインナップ。
カカアコ店だけのこだわりメニューに、ファンもワクワクしています。
11時の開店からディナーまで終日オープンしているため、ストリートアートを巡る町歩き途中のランチやブレイクにおすすめです。
シンプルだけれど美味しさ抜群のフレンチフライ。わさび・明太マヨネーズ、ケチャップと一緒にお好みで$7。話題のお店が立ち並ぶソルト・アット・アワー・カカアコ。Pioneer Saloon
Kakaako
パイオニアサルーン
カカアコ
SALT At Our Kakaako内
685 Auahi Street,Honolulu,
Hawaii 96813 U.S.A.
(808) 600-5612
営業時間 11時〜21時
(日曜〜15時)
無休
土屋由美子/Yumiko Tsuchiya
トラベルライターとして1000軒以上のホテル&リゾートを取材。2006年ハワイへ移住後は、本誌のハワイ特集のコーディネートと執筆に携わる。