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おいしく食べてラクラク糖質オフ。藤井恵さんのお豆腐レシピ【1】

レシピ

おいしく食べてラクラク糖質オフ。藤井恵さんのお豆腐レシピ【1】

2017.02.23

【作り方】
1：豆腐は横半分に切る。Aの野沢菜漬けはみじん切りにする。

2：耐熱皿に豆腐を入れ、混ぜ合わせたAをのせ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。

3：2の水気をきって器に盛り、わさびをのせる。

高たんぱく・低カロリー、大豆パワーで美容・健康に役立つ豆腐は、おいしさも無限大。『からだが喜ぶ！藤井恵の豆腐レシピ』では、バランス食材をのっけるだけの温・冷やっこから、定番料理にプラスするヘルシーアレンジ、やせて美肌になるおつまみ、手軽にからだリセットできるどんぶりまで、豆腐が驚くほどおいしくなる122品を収録。毎日使えて糖質オフもラクラク、藤井さんのふだん使いのアイデアを集めたバリエーション豊富な1冊です。

からだが喜ぶ！藤井恵の豆腐レシピ(世界文化社) 藤井恵(著) 定価：本体1,300円＋税

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